Jednoduché sušienky Domáce pečivo sú vždy relevantné a vždy lepšie ako kúpené! Niekedy chcete urobiť majstrovské dielo v podobe napoleonského koláča alebo tvarohového koláča a niekedy len niektorých cookies na čaj. Čas tak zvyčajne nie je pre takú pochúťku a potešenie je obrovské: po prvé, urobil dezert (dobre, nech je to veľmi jednoduché), a za druhé, sladké je vždy dovolenka! Recept je veľmi jednoduchý. Potrebujete najjednoduchšie produkty: múka, margarín, vajce a trochu kyslej smotany, rovnako ako recept nevyžaduje špeciálne vybavenie. Posypte sušienky s práškovým cukrom by mali byť hojné a dôkladné, v cukrovom teste tam. A ak ste začali varenie a zrazu máte naliehavú prácu, môžete bezpečne poslať miesené cesto do chladničky, po zabalení do potravinového filmu sa dá ľahko skladovať až do 2-3 dní! Tvar môže byť daný ľubovoľne - a stlačiť tvary figurky alebo len sklo, alebo ako v našej verzii - rozrezané na obdĺžniky. V dôsledku toho dostanete lahodné a jednoduché cookies na čaj.
zloženie:- Pšeničná múka 3 lyžice.
- Margarín 250g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Kyslá smotana 2 lyžice. l.
- Škorice prášok 3 lyžičky.
- Cukor prášok 3 lyžice. l.
- Krok 1 Pri príprave cookies, vezmite múku, vajce, kyslé smotany a margarín pri izbovej teplote.
- Krok 2 Zmiešajte margarín, vajcia a kyslé smotany - dobre premiešajte.
- Krok 3 Potom postupne pridajte múku a mieste cesto.
- Krok 4 V dôsledku toho by cesta mala ľahko spadnúť a byť elastická. Pripravené cesto zabaľte do potravinového filmu a vložte do chladničky 30-40 minút.
- Krok 5 Posypte pracovnú plochu múkou a rozotrite koláč s hrúbkou 1 cm a potom ju nakrájajte na obdĺžnikové sušienky. Vystrihnite odrezky a opakujte ich, a tak z celého cesta vyberajte cookies.
- Krok 6 Vložte sušienky na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom a hojne posypeme mletou škoricou a práškovým cukrom.
- Krok 7 Pečieme v predhrievanej rúre 200 ° C po dobu 20-25 minút, kým nie je hrdzavý.