zemiaky
Korene žltej, ružovej alebo fialovej odtieňovej alergickej reakcie sú menej časté. Preto sú pre deti, ktoré sú alergické, zemiaky predem namočené.
mrkva
Varené mrkvy môžu byť alergénne. Preto deti trpiace atopickou dermatitídou (diatéza), táto zelenina nie je vhodná na štiepané zemiaky. Pre zdravé omrvinky je to výborný zdroj vitamínov, napríklad A.
kapusta
Len repa je lepšia ako kapusta a iné užitočné šťavy a zelenina pre dojčatá schopnosťou "absorbovať" dusičnany. Na druhej strane táto zelenina má vynikajúcu nutričnú hodnotu.
Squash a squash
Cuketa, squash, karfiol, okurka - všetky tieto druhy zeleniny majú nízky stupeň alergénnosti. Navyše nesprávne akumulujú rôzne "toxické chemikálie" a preto sú ideálne pre prvé pyré. Ale zemiaky, namočené vo vode, strácajú niektoré vo vode rozpustné vitamíny. Väčšina nitrátov sa nachádza v malých a veľkých hľuzách. Preto je najlepšie vybrať stredne veľké zemiaky na zemiaky.
Mrkva sa bojí svetla, a preto ju upečte v nepriehľadnom paneli. Najviac zo všetkých dusičnanov v "jadre" mrkvy. Je ľahko oddelený od zvyšku buničiny. Dajte dieťaťu len vonkajšiu obrubu.
Oloupané a nakrájané listy (ale nie mäsitá časť) by mali byť hodené do vriacej vody a musí sa vykonávať po častiach tak, aby voda nestratila svoju teplotu a neprestala variť. Po nástupe by mal byť vývar okamžite vypustený.
Nemusíte nalievať vodu do panvice, pretože samotné ovocie je vodnaté. Vychutnajte si ich ako v ich vlastnej šťave, čo ušetrí maximum vitamínov zo zdravých štiav a zeleniny pre dojčatá.
Človek nemôže bez vody, veľmi málo - najmä. Ale nemôžu mať deti bez džúsu. Ďalšia vec spočíva v tom, že tieto sú určené pre rôzne vekové kategórie a odlišné črty vývoja malého organizmu. Poraďte sa so svojím pediatrom a vyberte si ju, alebo skôr nápoj, ktorý najviac vyhovuje vášmu dieťaťu.
Jablkový džús
V nej je veľké množstvo pektínových látok a všetkých druhov stopových prvkov, predovšetkým železa. Vzhľadom k tomu, jablkový džús musí nevyhnutne vstúpiť do detskej stravy, a jeden z prvých.
Mrkvová šťava
Je ťažké nájsť ovocie, ktoré je pomerne pomarančové než mrkva. Preto by mrkva mala byť považovaná za potenciálny alergén? Avšak táto zelenina spôsobuje alergie pomerne zriedka. To je dôvod, prečo ich milujú výrobcovia detskej výživy.
Hroznová šťava
Hrozno obsahuje pektínové látky, veľa vitamínu C a sacharidy. Druhý spôsob spôsobuje veľmi vysoký obsah kalórií v nápoji.
Tekvicová šťava
Tekvica je zelenina, ktorá napriek farbe spôsobuje extrémne zriedkavé alergie. Dovolená s džúsmi je nezmysel, preto sa odporúča zahrnúť atopické deti do stravy.
V dýňu veľa rastlinných vlákien a pektínových látok, veľa provitamínu A. Je to ešte viac ako v niektorých odrodách mrkvy. Tekvicovú šťavu možno riediť inými šťavami.
odporúčanie
Najväčšie spoločnosti vyrábajúce detskú výživu používajú zelené jablká na výrobu prvých šťáv v ich živote. Rovnaké pravidlá by mali dodržiavať ženy, ktoré samy pripravujú šťavu. Ďalšia matka by mala vedieť, že čerstvo stlačená šťava musí byť zriedená vodou v pomere 1: 1, inak môže žalúdok trpieť.
Korene, užitočné šťavy a zelenina pre deti obsahujú veľa vitamínov, vrátane vitamínu A a jeho predchodcov. Podľa obsahu týchto látok má mrkvová šťava takmer vedúce miesto medzi všetkými výrobkami.
Táto šťava sa deje s deťmi s nedostatkom telesnej hmotnosti. To isté platí pre deti, ktoré sa dobre nejí. Táto šťava stimuluje chuť do jedla. Ale kaša s nadmernou hmotnosťou na výrobu hroznovej šťavy nestojí za to zo zrejmých dôvodov.