Niekoľko pravidiel pre tých, ktorí často jedia v reštauráciách:
1. Môžete si vybrať reštauráciu, v extrémnych prípadoch jesť v reštaurácii rýchleho občerstvenia - v každom z nich je aspoň jeden zeleninový šalát.
2. Požiadajte o samostatné podanie omáčky (aby ste ju mohli podávať alebo ju nepoužívať vôbec). Ak sú všetky šaláty už ochucené, mali by ste uprednostniť vinaigretta a nie olivovú: obliekanie octovým olejom je neškodnejšie ako omáčky založené na majonézach.
Z. Nebojte sa ísť na pracovný obed. Má svoje "plusy". Zvyčajne ide o malé porcie a pomerne zdravé prílohy: varené zemiaky, obilniny, cestoviny.
4.Ak je to možné, vyberte varené zemiaky, nie zemiaková kaša, obyčajnú polievku a nie polievkovú zemiačku: druhé majú vyšší glykemický index a v dôsledku toho sú schopné rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi.
5. V každej reštaurácii sú zdravé jedlá, ako je grilované mäso a zelenina. V japončine si môžete vziať sashimi, shish kebabs, miso polievku, sushi (posledný len v deň). V taliančine - cestoviny, výber omáčka typu bolognese alebo masla a dlhšie a husté cestoviny (budú menej ako omáčka).
6.Ak budete jesť dezert, vziať želé, ešte lepšie - čerstvé ovocie. Ak ste jedli dezert na večeru, pred odchodom do postele určite prejdite.
Dôležité pravidlá pre tých, ktorí sú priťahovaní k sladkej:
1. Jedzte pravidelne. Možno, že telo vyžaduje sladkú jednoducho preto, že počas dňa sa veľmi prísne obmedzujete na jesť. Cukor pre neho - jeden z najjednoduchších (a najviac "chutné") spôsoby, ako získať potrebné množstvo kalórií čo najrýchlejšie.
2. Snažte sa uspokojiť potrebu tela pre uhľohydráty iným spôsobom. Namiesto koláčov a sladkostí ponúknite mu celozrnný chlieb alebo nie sladké müsli.
Z. Ak je túžba jesť niečo sladké je takmer neodolateľné, nechajte si pár sušeného ovocia.
4. V "kritických" okamihoch nechajte čierne čokoládové tyčinky: 6 g a 45 kcal bez poškodenia figúry.
Najlepšie pravidlá pre tých, ktorí chcú normalizovať kyselinovo-alkalické prostredie organizmu:
1. Zahrňte z potravín, ktoré okysľujú telo: biely chlieb a pečivo z bielej múky; morské plody a kôrovce, rôzne solanaceae (zemiaky, paradajky, sladká bulharská paprika, baklažán).
2. Zahrňte vo svojom diéte ovocie, pamätajte, že avokádo, brusnice, ríbezle, slivky a veľké slivky môžu byť konzumované len v malých množstvách. Surové jablká, banány a melóny sú tiež trochu oddelené od ostatných potravín.
3. Pomer koreňovej zeleniny (mrkva, repa, reďkovky) a nie koreň (cibuľa, list, ovocie) v strave by mal byť 1: 3.
4. Vyhnite sa mastným mäsovým výrobkom (červené mäso sa odporúča len jahňacie) a tučným vtákom, rovnako ako údené produkty, salámy a párky. Vyhnite sa veľkému množstvu škrobových potravín (chlieb, hrášok, ryža) spolu s jahňacím.
Pravidlá pre tých, ktorí ťažko organizujú jedlo v kancelárii:
1. Štúdium oblasti okolo kancelárie. Možno tam bude malá reštaurácia, kaviareň alebo snack bar v blízkosti, kde môžete ísť na pracovný obed a kúpiť niečo neškodné vziať: prakticky v každej takejto inštitúcie je varené zemiaky alebo zeleninový šalát.
2. Navštívte najbližšie obchody s potravinami. Možno v niektorom z nich je varenie, kde si môžete kúpiť kúsok vareného mäsa alebo pečenej ryby. Majonéza, borievka, akýkoľvek "šrot" z kúska je možné odstrániť. A výsledný produkt bude v každom prípade lepšie ako večera ako porcia zmrzliny alebo tvarohu. Ak má kancelária kuchyňu, kúpte zeleninu, zeleninu a pripravte svetlý šalát.
3.Ve viete, že "prevážať si s sebou jedlo" neznamená, že sa do kancelárie vezme termos s polievkou a hrncom s cestovinami. Vytvorte šalát alebo zdravý "správny" sendvič, vložte medzi kúsky celozrnného chleba kus vareného kuracieho mäsa, zeleného šalátu, paradajok a uhoriek.
4. Vytvorte "strategickú zásobu" na pracovisku. Niektoré produkty je možné skladovať veľmi dlho: müsli, vločky, celé zrná, orechy, sušené ovocie. Jablká môžu ležať týždeň. Objednať jedlo v kancelárii: dnes v talianskej reštaurácii, zajtra v japončine.