Šalát zo zelených bôbov

Prísady. Odrežte špičky špargle, zvyšok rezu na polovicu. Bro zložky:

• String fazuľa - 400 gramov
• Vajcia - 4 kusy
• Cesnak - 2 zuby
• Maslo - 1 Art. lyžička
• Majonéza - - Chuť

inštrukcia

Prísady. Odrežte špičky špargle, zvyšok rezu na polovicu. Hazeme fazuľa do vriacej vody, varíme 5-10 minút, v závislosti od hrúbky strukov. Potom fazuhneme fazuľa s ľadovou vodou a hodíme ju späť do šľahača. V panvici roztopte maslo a vložte do neho fazuľa. Smažte na strednom ohni po dobu 5 minút. Opečené fazule sa dajú do misky na šalát, tam vymačkáme cesnak. Pridajte varené a nakrájané vajcia na fazuľa. Solim, sezóna s majonézou. Miešajte - a šalát je pripravený!

Podávanie: 4