- Hovädzie - 500 gramov
- Kukuričná múka - 1 st. lyžička
- Sójová omáčka - 1.5 Art. lyžice
- Rice ocet - 1 st. lyžička
- Soľ - 0,5 čajových lyžičiek
- Rastlinný olej - 100 mililitrov (1-2 polievkové lyžice - pre marinádu)
- Pór - 1-2 kusy
- Chili pepper - 1 kus
- Sladká paprika - 1 kus
Zmiešajte v hlbokej miske kukuričnej múky, soli, sójovej omáčky, ryžového octu, 2 lyžice rastlinného oleja. Premyté a odlúpnuté z mäsa na malé kúsky. Mäso kúskov trochu kaša a mix s marinádou. Ak chcete odísť za hodinu. V tejto chvíli môžete dať ryžu na obloha. Cibuľu nakrájame na prúžkoch 2-3 cm. Chili je odlúpnutá zo semien a jemne nakrájaná. Ohrejte dosku na sporáku s malým množstvom oleja a smažte mäso na malom ohni, až kým sa nestane krásna kôra. Keď je mäso pripravené - pridajte nakrájanú cibuľu a papriku. Môže byť pokrytá viečkom a variť, kým nie je hotovo.
Podávanie: 3-4