- Paradajky - 1500 gramov
- Olivový olej - 50 mililitrov
- Cesnak - 6 zubov
- Bazalka čerstvá - na chuť
- Soľ, čierne korenie, červená paprika - - Chuť
- Makaróny - 500 gramov
- Parmezán nastrúhaný - 2 poháre
Paradajky (mám rôzne farby a odrody) rozrezané na malé kocky. Pridajte na paradajky jemne nasekaný cesnak. Tu pridáme korenie. Pridajte na paradajky jemne nasekanú bazalku. Vyplňte celú vec s olivovým olejom a odložte. Cestoviny (v tomto prípade špagety) varené až do varenia vo vriacej soľnej vode. Zelenina, pokrytá korením a naplnená olivovým olejom, určite dáva šťavu. Táto šťava nie je v žiadnom prípade vyčerpaná - v nej celá chuť misky. Vařte až do pripravenosti na špagety, pridajte k zelenine. Zamiešame. Pridajte strúhaný syr, premiešajte. Cestoviny s čerstvou zeleninou sú pripravené. Bon appetit!
Podávanie: 4