Šalátový šalát Prvý šalát, ktorý pripravili predkovia tohto jedla starými Rimanmi, vyzeral takto: zmes zelenej listovej zeleniny a bylín, ochutená ocotom alebo medom. Dnes je šalát pripravený z jemne nakrájaných kúskov rýb, mäsa, húb, vajec, ovocia atď. Čo nie sú len šaláty: leto, srdečné, mäso, zelenina. Veľa možností a toľko miest pre predstavivosť. Špeciálna láska, v niektorých domoch, šaláty z vareného mäsa. V tejto dobe navrhujeme, prosím, zavrieť jeden výdatný šalát z vareného bravčového mäsa, a aby sa jedlo pikantné a chrumkavé - pridať zelené jablko na to. Ako hlavné, a to mäso, môžete vziať hovädzie alebo teľacie, kuracie alebo morčacie. A chcete, dokonca aj údené mäso alebo šunku.
zloženie:- Bravčová dužina 250g
- Apple 1 ks.
- Syr parmezánu 100 g
- Orech 100 g
- Smotana 100 g
- Čerstvá paprika 4 strmeň
- Krok 1 Pre takýto šalát si vezmite: filet z bravčového mäsa, kyslou smotanou, tvrdý syr, zelené jablko, vlašské orechy, čierne korenie.
- Krok 2 Varenie mäsa až do varenia, ochlaďte a roztrhajte ruky na kúsky.
- Krok 3 Orechy sa brúsia v mixéri alebo na rošte na veľkom strúhadle.
- Krok 4 Odlúpnite jablko a nakrájajte na tenké prúžky.
- Krok 5 Parmezán na rošt na veľkom strúhadle.
- Krok 6 Zmiešajte všetky zložky v hlbokej miske, sezónu s kyslou smotanou, pridajte mletú čiernu korenie.
- Krok 7 Zmiešajte šalát a podávajte ho na stole.