- Sorrel konzervy - 0,5 litra
- Bravčové mäso - 300 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Zemiaky - 4-5 kusov
- Vařené vajcia - 2-3 kusy
- Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- Soľ - 0,5 st. lyžice
- Prášok čierneho korenia - 2 špice
- Koprová zelenina, petržlenová vňať - 30 gramov
- Sour Cream - 100 gramov
- Voda - 2 litre
Príprava výrobkov na polievku. Čisteme zeleninu, moju a mäso. Mäso na túto polievku navrhujem, aby som vyprážal. Je lepšie to znížiť, aby sa proces zrýchlil. Trávime mrkvu na strúhadle a nakrájame cibuľu na malé kocky a pošlite ju všetkému na mäso, ktoré už získalo zlatú farbu v panvici. Na kachle vložíme hrniec vody a pridajme k nej nakrájané zemiaky. Navrhujem, aby som trochu soľne. Konzervovaná šťava zvyčajne obsahuje soľ, takže nepreháňajte polievku. No, zatiaľ čo mäso bolo pražené, zemiaky boli varené. Rozprašujeme obsah panvice do hrnca so zemiakmi a pridajme šťavu v konzervách. Poďme 5-10 minút, ochutnajte ju. Prinášame chuť - slanú, ak je to potrebné, korenie a pridajte sekanú zeleninu. Všetko je pripravené! Varené vajcia môžu byť jemne nakrájané a pridané okamžite do panvice, alebo môžu byť v miske, keď slúži. Nezabudnite dať kysnuté smotany na stôl :)
Podávanie: 5-6