Mliečne rieky, kiselnye pobrežia Absolútne nie je zaslúži, sme obísli pozornosť kiseli. Tento starý ruský nápoj je neoceniteľný pre telo. Sú pripravené ovocie, bobule, zelenina a mliečne želé. Absolútne všetky odrody želé dokonale zlepšujú trávenie. Kissel je veľmi výživná vysokokalorická strava. Zvlášť želé sú užitočné pre malé deti, ktorých telo potrebuje kalórie. Dnes pripravujeme mliečne želé s mrkvou. Budeme používať kukuričný škrob. Je jemnejšia, ale vhodná je iba na mliečne želé, pretože nedáva transparentnosť. Podávajte želé vo forme koktailu a potom sa s tvojím obľúbeným nápojom s radosťou teší.
zloženie:- Mlieko 500 ml
- Mrkva 1 ks.
- Cukor 2 lyžice. l.
- Cukrová vanilka 2 g
- Škrobová kukurica 60 g
- Voda 10 ml
- Krok 1 Na prípravu želé potrebujeme mlieko, mrkvu, vodu, cukor, škrob, vanilín.
- Krok 2 Umyte mrkvu, odlupujte a jemne premiešajte.
- Krok 3 Nalejte mrkvu s trochou vody a dužte v suchej panvici až do varenia.
- Krok 4 V studenom mlieku riedený kukuričný škrob 2 lyžice. l. Zamiešame.
- Krok 5 S tenkou tekutinou nalejte mlieko do zmesi mrkvy. Varte, miešajte, kým sa hmota nezhustne. Ak máte radi hustú, pridajte do mlieka trochu škrobu.
- Krok 6 Nalejte pripravené želé do okuliarov. Ozdobte s bobuľami na vrchole. Podávajte ako koktail, s rúrkou (ak je kissel tekutý).