- Avokádo - 100 gramov
- Paradajka - 80 gramov
- Losos s / s - 50 gramov
- Ľadový šalát - 40 gramov
- Krevety - 10 kusov
- Rukkola - 30 gramov
- Olivový olej - - Na chuť
- Soľ, korenie - - Chuť
- Sýrový strúhaný - - Chuť
Prísady. Rezané paradajky na malé kocky. Podobne sa nakrája aj malá kocka do avokáda. Jemne nakrájajte listový šalát. Zmiešajte avokádo, paradajky a šalát. Nakrájame losos s malými kockami a pridajte ju do šalátu. Opečte krevety v oleji, až kým nie sú zlaté. Šalát naplníme olivovým olejom, soľou a korením. Dobre premiešajte. Dali sme do servírovacieho plechu špeciálnu formu na šalát, naplníme ju šalátom. Píšeme. Jemne odstráňte plesňu, ozdobte šalát so smaženými krevetami. Vyzdobíme šalát čerstvým rukolou a strúhaným syrom. Hotovo!
Podávanie: 2