- balenie cesta na sušienky - 1 ks.
- banka (430 g) fazuľa - 1 kus
- salsa - 6 čl. lyžice
- Syr Cheddar - 1 šálka
- Пико-де-гальо - - To sa páči
- mleté hovädzie mäso - 2 šálky
- kyslá smotana - 5 st. lyžice
- koriander, šalát - - na chuť
1. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Posypte pracovnú plochu múkou a vyberajte každú sušienku z obalu, až kým sa nestane veľmi tenkou. Ľahko oleje každú suchú omáčkou s olivovým olejom. Vložte plech na pečenie, naolejujte a pečte po dobu 8 minút, kým nie je zlatá farba cesta. Odstráňte z rúry a odložte ju. 2. Smažte fazuľa s 3 lyžicami salsy. Zahrejte na kachle. Predhrievajte mleté hovädzie mäso. Sezona podľa chuti. 3. Uložte fazuľa na každý koláč. Nahor s mletým hovädzím mäsom a rovnomerne rozložte. Posypeme strúhaným syrom Cheddar zhora. Pečeme v rúre 3 minúty, kým sa syr neroztopí a začne bublinkovať. 4. Horná časť s omáčkou picco de gallio a listami šalátu. Zmiešajte zostávajúce 3 polievkové lyžice salsy a kyslej smotany. Nalejte zmes každej mini pizze. Posypeme koriandrom. Nakrájajte na plátky a okamžite slúžte.
Podávanie: 8