- Cheddar Syr - 3 poháre
- Syr Monterey Jack - 3/4 poháre
- Parmezán - 1/2 šálka
- majonéza - 1/2 šálky
- zelená cibuľa - 4 ks
- soľ - 1 špička
- chrumkavý francúzsky chlieb - 1 kus
- tyčinka oleja - 1 kus
- cesnak - 4 zuby
1. Predhrievajte rúru na 230 stupňov. Jemne nakrájajte cesnak. Brite biele a svetlo zelené časti cibule. Zmiešajte tri druhy syra s majonézou a jarnou cibuľkou. Pridajte štipku soli podľa chuti. Zmes sa môže pred použitím skladovať v chladničke. 2. Vyrežte chrumkavý francúzsky chlieb na polovicu a potom polovicu chleba nakrájajte na polovicu. Tavte 2 lyžice masla do panvice a pridajte 1/4 nasekaného cesnaku. 3. Vložte štvrtinu chleba do panvice a nechajte ho nasávať olej a vôňu cesnaku. Smažte chlieb až do zlatohnedého. Opakujte to isté so zvyšným olejom, cesnakom a chlebom. 4. Vložte syrovú zmes na teplý chlieb a pečte v rúre na 230 stupňov, kým sa syr neroztopí a začne variť asi 10 minút. Pripravte chlieb z rúry, nakrájajte na plátky, nechajte mierne vychladnúť a ihneď podajte.
Podávanie: 4