- Puff pečivo - 1 kus
- Cukor prášok - 150 gramov
- Marhule - 10 kusov (nakrájajte na polovicu)
Rúra musí byť ohriata na 190 stupňov. Ak chcete vyrobiť koláč, potrebujete panvicu o priemere 18 cm. Z cesta si nakrájame kruh o 4 cm väčší ako priemer panvice. Zložte cesto do chladničky na chvíľu. Roztierajte cukor v panvici a potom vypnite oheň a položte marhule s rezom. Pokrývajte marhule s cestom a vložte okraje do vnútra. Pečieme 15 minút. Potom nechajte vychladnúť. Pred podávaním zohrejte panvicu nad plynom tak, aby sa karamel roztopil. Potom otočte panvicu a položte koláč na tanier.
Podávanie: 4