Ragúta z kapusty

Umyte a nakrájajte kapustu, nakrájajte cukety. V panvici s hrubým dnom na nalievanie oleja, ext Zloženie:

• Kapusta - 500 gramov
• Zucchini - 1 kus (stredne veľký)
• Mrkva - 100 gramov
• Cesnak - 3 plátky
• Cibuľa - 100 gramov
• Paradajky - 400 gramov (môžete brať rajčiakovú pastu)
• Olivový olej - 40 gramov

inštrukcia

Umyte a nakrájajte kapustu, nakrájajte cukety. V hrnci s hrubým dnom, nalejte do oleja, pridajte kapustu a cukety, vložte na stredné teplo. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, smažte samostatne v panvici. Keď kapusta a cukety sú takmer pripravené na pridanie smažených paradajok alebo paradajkovej pasty. Varte 5 minút. Na samom konci pridajte vyprážané mrkvy a cibuľu a cesnak, zeleninu. Počkajte 10-15 minút na vypnutie sporáka. Bon appetit.

Podávanie: 4-5