- Losos - 500 gramov
- Fenikálová stonka - 1 kus
- Citrón - 1 kus
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
Umyte citrón a nakrájajte na tenké plátky. Fenikel jemne nakrájaný. Potom dal do fólie 2-3 kruhy citróna, na ktoré sa dal steak losos, pred-soľ a korenie to. Fikel umiestnite úhľadne na lososa. Potom fóliu zabaľte tak, aby neboli žiadne otvory, a pečte v rúre 20 - 30 minút. Poznámka: namiesto fenyklu môžete použiť zeleninu alebo korenie zeleru a miesto lososa - pstruh alebo ružový losos.
Počet dávok: 1