- Múka - 200 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Olej - 100 gramov
- Cukor - 200 gramov
- Tvarohový syr - 300 gramov
- Jogurt - 125 gramov
- Mandarínky - 4 kusy
- Cukor prášok, škorica - - Na chuť
Pre prípravu cesta potrebujeme 200 gramov múky, 100 gramov cukru, 1 vajce a 100 g masla. Na plnenie - 300 g tvarohu, 4 mandarínky, 1 vajce, 100 g cukru a 125 g jogurtu. Začíname s prípravou cesta. Olej melie múkou do omrvinky, pridá sa cukor a vajcia. Dobre premiešame a posielame ju do chladničky po dobu 40-50 minút. Zatiaľ čo cesta je v chladničke - vyberieme náplň. Tvarohový syr sa rozomelie s cukrom, pridá sa jogurt a vajcia. Zmiešajte mixér, až kým nebude hladký. Žiadne tvarovky by nemali zostať. Vytvrdené cesto sa odoberie z chladničky a distribuuje sa do formy na pečenie. Pootočením prstov urobíme sukne (tak, aby náplň netekla). Naplňte cesto s našimi výplňami, umiestnime plátky mandarínky na vrch. Pečieme 30-40 minút pri 180 stupňoch. Pred podávaním, ak je to potrebné, posypeme práškovým cukrom a škoricou. Bon appetit!
Podávanie: 6-8