- Bulharský paprika - 4 kusy
- kuracie prsia - 200 gramov
- šampiňóny konzervované - 100 gramov
- syr - 100 gramov
- cibuľa - 1 kus
- Maslo - 50 gramov
Dôležité: bulharský korenie na vypchávanie si vyberie mäsité, s hrubými stenami. Ak sú steny tenké, potom počas pečenia vysušia a chuť korenia nebude cítiť. Recept: Nakrájajte cibuľu a zeleninu petržlenu, kôpru, pridajte nakrájané jemne filé (predvarené). Šalím a korenie podľa chuti dobre premiešajte. Pepř nakrájame na polovicu, ponecháme nohu, vyberáme iba so stredom. Nôž by mal byť ponechaný, aby sa zabezpečilo, že mleté mäso sa počas pečenia neleskne cez otvor. Naplňte toppingy polovicou korenia, posypte syrom na vrch, potom strúhajte a nakrájajte malý kúsok oleja na každú korenie. Pokrývajte plech s pečivým papierom, rozdeľte papier a pošlite ho do rúry, ktorá je ohrievaná na 180 ° C po dobu pol hodiny. Na strúhanku a mleté mäso môžete pridať korenie podľa vášho vkusu.
Podávanie: 4