Horúce predjedlo - pečený bochník so syrom a zeleninou Ľudia hovoria: je škoda vymyslieť fikciu. A je to naozaj. Len vtedy, keď sa v chladničke a kuchynských skriniach začína "obdobie stagnácie a celkového deficitu", predstavivosť ministra v kuchyni - hostiteľovi domu - je zahrnutá do podnikania poskytovania domácnosti a návštevníkov. Samozrejme, že nemá spěch, aby pestovala kukuricu na kŕmenie hladných domácností, ale od skromných zásob, ktoré stále existujú v koši, môže vytvoriť skutočnú pochúťku, veľmi chutnú a uspokojujúcu. V takýchto situáciách sa nezrodilo ani jedno kulinárske a cukrárske majstrovské dielo, ktoré neskôr dostalo meno svojho vynálezcu a stalo sa veľmi populárnym. O niektorých z nich, a nehovoriac, že to nie je génia vytvorenie majstra umenia cookie, ale náhodná kombinácia tých prísad, ktoré boli k dispozícii v čase varenia. Zdá sa, že takto sa narodil lahodný predkrm z pečeného jahňacieho syra a zeleniny, ktorý vám umožní dlho vychutnať nádhernú chuť a zabudnúť na pocit hladu. Preto, keď ste našli iba sušené bochník v chlebe a zvyšky masla a syra v chladničke, nebudete už stavať z nich staré sendviče, ale pripravte si pre celú rodinu nádherné horúce jedlo - pečený bochník so syrom a zeleninou.
zloženie:- Francúzsky bochník 0,5 kusu.
- 100g tvrdý syr
- Maslo 100 g
- Cesnak 3 denticles
- Čerstvá kôpľa 1 zväzok
- Petržel čerstvé 1 zväzok
- Krok 1 Pre občerstvenie potrebujeme bochník, tvrdý syr, cesnak, petržlen a kôpor. Olej by mal byť pri izbovej teplote - mäkký.
- Krok 2 Umyte zeleninu a jemne nakrájajte.
- Krok 3 Sýrsky trieť cez hrubý strúhadlo.
- Krok 4 Zmiešajte maslo, syr, zeleninu a cesnak, stlačte cesnakový lis.
- Krok 5 Zmiešajte všetky zložky, až kým nebude hladké.
- Krok 6 Vystrihnite polovicu bochníka na kusy s hrúbkou 1,5-2 cm, urobte incízy nie úplne.
- Krok 7 Naplňte plátky maslom syra a zeleniny.
- Krok 8 Otočte bochník na fóliu.
- Krok 9 Pečieme v rúre 20 minút pri 200 ° C. Po 15 minútach môžete otvoriť fóliu a zapnúť gril, aby ste získali červenú kôru.