Kuracie karbonované

Kuracie prsia nakrájané na porcie (pretože je to uhličitan, mali by mať kúsky zložky:

• Kuracie prsia - 2 kusy
• Múka - 40 gramov
• Vajcia - 2 kusy
• Breadcrumbs - 50 gramov
• Olivový olej - 80 mililitrov
• Kečup - 150 mililitrov
• Muškátový oriešok - 1 špetka
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Kuracie prsia nakrájané na porcie (pretože ide o karbonát, kusy by mali byť dostatočne veľké a husté). Mierne soľou každý kus na oboch stranách. Najprv rotujeme každý kus v múke. Potom ju ponoríme do vajíčka. Konečne rotujeme každý kus kurča v zmesi strúhanky a nakrájaného muškátového oriešku. V panvici zohrejeme olivový olej. V horúcom masle sme položili kusy kuracieho filé. Kuracie karamelové smažte 3-4 minúty (v závislosti od hrúbky) na každej strane. Podávajte s vaším obľúbeným prílohami a kečupom. Bon appetit!

Podávanie: 5-7