Čo môže a nemôže byť?
Výživa pre vysoký cholesterol musí byť čo najviac vyvážená. Ale najprv je dôležité znížiť príjem tukov aspoň o tretinu, čo znamená, že je čas odmietnuť alebo obmedziť spotrebu potravín živočíšneho pôvodu. Smotana, smotana, mlieko, syr - to všetko by malo mať nízky obsah tuku alebo úplne odtučniť. Maslo by malo byť vylúčené a oliva sa pridávala do vašej stravy, pretože pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Strava pre vysoký cholesterol zahŕňa odtučnené mäso, chudé. Musíte sa vzdať bravčového mäsa a akéhokoľvek tuku a je najlepšie ho nahradiť vták (morka). Ak máte radi vajíčka, uprednostňujte bielkoviny a vzdať sa kávy. Ak nedostanete žiadne škodlivé produkty z diéty, naučte sa, ako ich správne kombinovať s ostatnými a tiež kompetentne pripraviť.
Aký je základ ponuky pre cholesterol?
Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu v krvi, budete musieť prejsť na zdravé jedlo, ktoré bude pozostávať z dusených a varených jedál. V skutočnosti, všetko, čo budete jesť, by malo byť nepríjemné. Okrem výrobkov s nízkym obsahom tejto látky je potrebné zaradiť do stravy aj tie, ktoré prispievajú k jej zníženiu. V tomto zozname: hrozno, repa, tekvica, baklažán, avokádo v surovej a hotovej forme. Môžete si z nich urobiť šťavu, variť, dusiť, v každom prípade zvýšia účinnosť vašej stravy.
Diéta s vysokým cholesterolom v krvi
Predtým, ako začnete používať diétu, nezabudnite, že budete musieť zvážiť množstvo bielkovín živočíšneho pôvodu, ktoré konzumujete. Všetko preto, lebo naše telo nezávisle produkuje 80% cholesterolu a zvyšných 20% musíme dostať z potravy. Ak spotrebujeme viac, dostaneme problém, ak menej - pečeň začne produkovať. V dôsledku toho sa produkuje príliš veľa inzulínu, čo tiež vedie k ochoreniu. Preto je veľmi dôležité sledovať vašu výživu a udržiavať rovnováhu medzi všetkými potrebnými látkami.
Menu s cholesterolom
Ak zistíte, že stav vašich krvných ciev klesá, mali by ste užívať správne jedlo, zamerané na normalizáciu stavu. Ponúkame vám optimálne menu, ktoré bude orientovať, čo je s cholesterolom na zlepšenie vášho zdravia.
Diéta s cholesterolom. Ukážkové menu po dobu piatich dní.
Deň prvý
- Na raňajky môžete jesť dva syrové koláče a piť pomarančový džús. Výhodne je šťava čerstvo stlačená.
- Pri druhej raňajke si pripravte zeleninový šalát.
- Na obed sladké papriky sú perfektné, ktoré môžu byť naplnené kuracím mäsom a ryžou.
- V polovici rána občerstvte niekoľko plátkov chleba nutne multi-zrno v spoločnosti s plátkom nízkotučného syra. Môžete to všetko doplniť jedným jablkom.
- Na večeru si pripravte vegetariánsku polievku. Môžete pridať jednu lyžicu nízkotučného kyslej smotany.
Druhý deň
- Je lepšie začať deň zeleninovým šalátom.
- Pri druhej raňajkách jesť jeden stredný grapefruit.
- Na obed pripravte 150 g slaniny a trochu ryže.
- Je lepšie ho naplniť nízkotučným tvarohom.
- Na večeru stačí 170 gramov tvarohového koláča.
Tretí deň
- Raňajky - omeleta od dvoch vajec
- Druhá raňajky je zeleninový šalát a pár plátkov chleba a džemu. Chlieb je lepšie brať celé zrno.
- Obed - zeleninová polievka a zeleninový šalát s bryndou.
- Snack - ovsené vločky alebo müsli s chudým, nevyhnutne prírodným jogurtom.
- Večera - varené alebo pečené ryby.
4. deň
- Na raňajky pripravte užitočnú kašu z kefy s tekvicou.
- Druhá raňajky by malo byť jednoduché, takže piť pohár kefíru.
- Na večeru jesť pilaf s kuracou a zeleninou a doplniť ju zeleninovým šalátom.
- Jeden banán je dosť pre občerstvenie.
- Večera je jednoduchá, ale uspokojujúca. Pripravte si dusenú zeleninu.
Piaty deň
- Nastávajte raňajky s bielkovinovými potravinami - nízkotučným tvarohom so zakysanou smotanou. Tiež piť pomaranč čerstvé.
- Pri druhej raňajkách jesť ovocie - jablko alebo rajčiak, bude vynikajúcou voľbou.
- Na obed si pripravte zeleninovú polievku so syrom a druhým jedzte kus vareného alebo duseného hovädzieho mäsa.
- Najlepším šalátom je zeleninový šalát.
- Na večeru pripravte cestoviny a sezonujte ich so syrom a kuracím mäsom.