- Kyslá smotana - 1 st. lyžička
- Rastlinný olej - 50 mililitrov
- Soľ a korenie - - Chuť
- šunka - 350 gramov
- Cestoviny-paradajky - 2 Art. lyžice
- Zelená cibuľa - 5 kusov
- Cibuľa - 2 kusy
- Olivy - 10 kusov
- Cesnak - 4 kusy
- Bravčový vývar - 1 liter
- Tmavé fazule - 1 pohár
1. Večer namočíme fazuľa, potom je dobre umyté, nalejeme studenou vodou a pripravíme na varenie. Potom, čo fazuľa vrie, musíte vypustiť vodu, fazuľa sa umyje, znovu nalejeme čerstvou vodou a pripravíme na varenie. Opakujeme to ešte raz. V poslednej dobe sú fazule naplnené bravčovým vývarom. 2. Zatiaľ čo fazuľa je varená, pripravíme praženie. Aby ste to urobili, nakrájajte cibuľu na kocky a smažte ju v rastlinnom oleji. Ak chcete pečať je možné rôznymi spôsobmi: je možné, že cibuľa bola toasty, a môžete len ľahko opekané. 3. Hrubé slamené pásy nakrájané šunkou. Vyprážané alebo varené bravčové mäso možno ľahko použiť namiesto šunky. Taktiež je vhodná údená slanina, klobása alebo kura. 4. Prostredníctvom rozdrvenia preskočíme cesnak a nakrájame pomerne zelenú cibuľu. 5. Pridajte cesnak, šunku, smažte cibuľu na hotové bôby a dôkladne premiešajte. Ak chcete ochutnať, pridajte korenie a soľ. Na malom ohni asi na tri minúty zostal na sporáku. Na samom konci pridajte zelenú cibuľu. 6. Pripravený výpot sa naleje do hlbokej misy alebo hlinenej misky, pridá sa lyžica kyslej smotany a nakrájame zelené olivy.
Podávanie: 8