V skutočnosti tento malý plech môže skrývať neprekonateľnú chuť, ktorú nemožno zabudnúť. Vaša polievka z dušeného mäsa bude veľmi voňavá, stredne tučná a veľmi bohatá. Okrem toho je to potešenie variť takúto polievku, nebude to trvať príliš veľa času. Stew môže byť z bravčového, kuracieho alebo hovädzieho mäsa.
Varená polievka
Táto báječná varenie môže byť veľmi rýchlo varená a nebude vám príliš veľa problémov. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať najbežnejšie produkty, ktoré sú zaručené v chladničke.
Zloženie bravčovej polievky:
- dusené mäso
- mrkva
- cibuľa
- cesnak
- Niekoľko zemiakov
- zeleň
- voda
- korenie
Príprava takejto polievky sa úplne nelíši od tradičného jedla. Najprv vyčistite zeleninu a nakrájajte na kocky. Dajte to všetko do vody a variť až do polovice. Potom vložte do panvového guláša, zeleniny a cesnaku. Prineste zeleninu, kým nie je pripravená a ochutnajte korením. Nechajte polievku trochu variť a potom odvážne slúžte na stôl.
Recept na polievku z dužiny
Často je polievka varená na guláši. Môže to byť kura, kačica alebo hus. Nudle sú pre to najlepšie. Verte, ak budete variť tak chutné, nikdy nezabudnete na túto chuť.
Nevyhnutné zložky:
- Dusený hrniec
- rezance
- mrkva
- maslo
- Tvrdý syr
- Rôzne zelene, korenie
Ak sa vo vašom gulášom kusy mäsa rozrezávajú pomerne veľké, skúste ich rozdeliť. Ale skôr ako ich hodíte do vody, varte ju. Pripravte zeleninu, nakrájajte a na chvíľu ju preveďte do masla v panvici. Keď sú pripravené, pridajte ich do mäsa. Potom poslite nudle. Cook, kým nie je hotový. Akonáhle sú nudle pripravené, sezónu polievku s korením a bylinami. Vypnite teplo a nechajte polievku na chvíľu stúpať. Stôl je najlepšie podávaný s strúhaným syrom.
Polievka s hovädzím gulášom
Je známe, že hovädzie mäso je pomerne chudé mäso, preto je najlepšie s ním variť zeleninu. Polievka sa ukáže ako šurpa - veľmi voňavá a chutná.
zloženie:
- Hovädzí guláš
- mrkva
- cibuľa
- zeler
- zemiakový
- Čerstvý hrášok alebo špargľa
- Paradajková pasta
- voda
- korenie
Najčastejšie hovädzie mäso v nádobe je pomerne veľké kusy, ale pre túto polievku je potrebné, nie je potrebné ju rozdeliť. Podobne, je potrebné urobiť so zeleninou, je najlepšie ich rozrezať na veľké kusy. Nakrájajte zeler a vezmite si koriandro, najlepšie zdôraznite jeho chuť. Prineste vodu do varu a do nej vložte zeleninu a mäso. Počas varenia nakrájajte cibuľu a mrkvu, smažte ich spolu s paradajkami na panvici.
Zemiaky sa musia trochu uvariť, priniesť ich na polovicu a potom položiť panvicu do hrnca. Iba v tejto fáze, soľ, korenie a pridať zelenú.
Najlepšie je podávať túto polievku s lavashom.
Ako sa hovorí, v jednoduchosti všetka sila. Podobne v celotelovej dušenej chuti. Samozrejme, je dôležité, aby bola dobre varená a vždy čerstvá. Varenie je, ako vidíte, veľmi jednoduché.
Bon appetit!