- Tofu - 100 gramov
- paradajky - 2 kusy
- avokádo - 1 kus
- morská kala - 100 gramov (sivé morské riasy)
- sladká paprika - 1 kus (zelená)
- sladká paprika - 1/2 kusov (červená)
- cesnak - 1 zub
- čierne korenie - 1/4 čajových lyžičiek
- soľ - 1/3 čajových lyžičiek
- rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- sezamové semienka - 1/2 čajových lyžičiek
- sójová omáčka - 1 čajová lyžička
Rozstrihnite tofu do kociek (môžete trianguly). Pridajte sójovú omáčku, pridajte sezam a nechajte stranou 6 minút. Pridajte rastlinný olej do morského kala (alebo rias z morských rias). Pridajte jemne nasekaný cesnak, korenie (nakrájame na prúžky), paradajky (nakrájame na malé kocky), avokádo. Ochutnajte soľou a korením. Vložte šalát do misy, položte tofu na vrch a ozdobte kúsky avokáda v kruhu. Bon appetit!
Podávanie: 3-4