- cuketa - 3 kusy
- cesnak - 2 zuby
- bobkový list - 1 kus
- vetva rozmarínu - 1 kus
- listy šalvie - 2 kusy
- vetvička tymiánu - 1 kus
- krém - 250 mililitrov
- syr - 100 gramov
- soľ, korenie - - Na chuť
Predhrievajte rúru na 200 ° C. Plátky cukríkov. Predhriate olivový olej v panvici a potom pridajte 1 bobkový list, 1 vetvičku tymiánu, 1 vetvičku z rozmarínu, 2 šalviové listy a 2 strúčiky nevareného cesnaku. Smažte jednu minútu. Pridajte cuketu. Smažte približne 10 minút, kým sa plátky nezaskočia. Soľ a korenie dobre premiešajte a smažte ďalšiu minútu. Odstráňte cesnak a byliny, dajte sušičku do sita a nechajte ju odtekať. Zmiešajte smotanu, syr, soľ a korenie. Formulár namažte olejom. Vložte polovicu cuketou do misky na rovnej vrstve. Nalejte polovicu krémovej zmesi. Rozložte zostávajúcu cuketu a pridajte zvyšok krému. Vložte do rúry približne 20 - 30 minút, až kým nebude zlatá hnedá.
Podávanie: 6