Sladké palacinky na kyslé mlieko Palacinky sú pripravené z kyslého mlieka bez pridania vajec. Plnka v našich palacinkách bude rovnaká populárna cuketa. A môžete použiť v náplň a jablko, banán a iné ovocie-zelenina. Ak pečiete bez naplnenia, bude mať fritéry ešte väčšiu úžasnosť. Operené palacinky v panvici na vyprážanie s hrubým dnom s uzavretým vekom. Takže sa nebojte používať veľkú lyžicu na cesto. Palacinky sú navyše pražené parou. Naozaj sa mi páčil tento recept. S potešením sa s vami podelím. Skúste to!
zloženie:- Maslo 200 ml
- Pšeničná múka 100 g
- Cuketa 100 g
- Olivový olej 5 lyžice. l.
- Kurkuma 1 g
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Sóda 1 lyžička.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť palacinky, musíte zobrať kyslé mlieko (domáce), môžete mať jogurt, cukor, soľ, sódu, kurkuma (ak je to žiaduce), múka, cuketa, olivový olej (môžete použiť akýkoľvek rastlinný olej).
- Krok 2 V miskách mixujte kefír, cukor, soľ, sódu, kurkum (voliteľné).
- Krok 3 Pridajte múku na lyžicu a rýchlo ju premiešajte, aby nevznikli žiadne hrudky.
- Krok 4 V cesto pridajte 1 lyžicu olivového oleja - miešajte.
- Krok 5 Vystrihnúť squash z cukety, vystrihnúť uprostred, jemne vyseknúť tvrdú časť.
- Krok 6 Vložte nakrájané cuketu do cesta.
- Krok 7 Zmiešajte cesto. Bude to pripomínať hustú kyslou smotanou.
- 8. krok Zahrejte panvu a namažte ju rastlinným olejom. Dajte cesto do veľkej lyžice. Smažte na strednom ohni pod vekom.
- Krok 9 Odstráňte palacinky z papierovej utierky. Ochlaďte to. Podávajte s džemom z cukety alebo iným. Palacinky nie sú sladké.