Príprava suchého sypkého koláča Ak máte radi pečivo, ale nechcete sa s testom rozmaznávať, musíte sa naučiť ako pečať suché koláče. Naneštastie, ale môžete variť lahodné pečivo bez toho, aby ste miesili cesto a nepoužívali vajcia. Neverte mi? Potom pečieme tento jablkový koláč. Jablká sú lepšie, aby sa s kyslou, šťavnaté, potom koláč sa ukáže byť jemné a príjemné na chuť. Možno budete musieť experimentovať, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu koláča - musí byť nasiaknutý jablkovou šťavou a maslom a dobre sa dobre, ale nezostávajte príliš mokrým. Recept na jablkový koláč je obzvlášť užitočný pre tých, ktorí majú vlastnú záhradu a problém recyklácie jabĺk v roku zberu. Bude to vynikajúca alternatíva k charlotte a obyčajnému kvasinkovému koláča s náplňou. Jednoduchosť a rýchlosť jeho prípravy vám umožní rýchlo pokryť stôl na pitie čaju, keď nastane náhla invázia hostí, svokru alebo priateľov syna, ktorý sa objavil bez varovania. V závislosti od počtu spotrebiteľov môžete zvýšiť počet prísad a prijať väčšiu formu. Vzhľadom k tomu, že tento jablkový koláč má manga, ukáže to celkom uspokojujúce, čo vám umožní použiť tento recept na prípravu kompletnej raňajky alebo večere.
zloženie:- Múka, pšenica 160 g
- Groats manna 160 g
- Cukor 180 g
- Maslo 130 g
- Apple 6 ks.
- Škoricový prášok 1 lyžička.
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Krok 1 Ak chcete urobiť koláč, zobrať šťavnaté šťavnaté jablká, múku, krupicu, cukor, chladené maslo, mletej škorice a prášok do pečiva.
- Krok 2 Zmiešajte múku, cukor, krupicu, škoricu a prášok do pečiva.
- Krok 3 Dôkladne premiešajte.
- Krok 4 Odlúpnite jablká z kôry a semien a potom si rozotrite hrubú strúhadlo.
- Krok 5 15-25 gramov masla sa taví a hromadne vypasuje plech, ktorý je pokrytý fóliou (veľkosť použitého tvaru je 12x25 cm).
- Krok 6 Potom sa 1/3 suchej zmesi nanáša na spodnú časť formy, získa sa vrstva s hrúbkou približne 1 až 1,5 cm.
- Krok 7 Na vrchole položte vrstvu tlieskaných jabĺk tak hrubých ako 1-1,5 cm. Potom opakujte suchú vrstvu a vrstvu jabĺk (dostanete 2 vrstvy jabĺk a 3 - suché cesto), vrchná vrstva by mala byť suchá zmes.
- Krok 8 Chladené maslo sa strúha na hrubom rezačke.
- Krok 9 Rovnomerne rozložte olej cez hornú vrstvu koláča.
- Krok 10 Pečieme v predhriatej rúre s teplotou 180 ° C počas 45-50 minút, až kým nie je chrumkavá kôrka. Pripravte na chladnutie koláče vo forme, aby ste vyplnili náplň, a potom ju môžete vytiahnuť a vystrihnúť.