- Maslo - 300 gramov
- Okurka - 1-2 kusy
- Zelená cibuľa (zväzok) - 1 kus
- Cukor - 50 gramov (nemôžete pridať.)
- Sour Cream - 40 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Vařené hovädzie mäso - 100 gramov
- Soľ - - Chuť
- Kôp - - Chuť
Takéto sušené mlieko sa môže podávať ako občerstvenie a ako prvý chod. Výborná, zapadá do popoludňajšieho občerstvenia. Môžete pripraviť klíčok sami alebo ho zakúpiť v obchode. Mlieko okroshku začať robiť s varením hovädzie mäso. A potom ma nasledujte v týchto bodoch. Tak, ako variť okroshka na mlieko, krok-za-krokom recept: 1. Takže varenie hovädzie v nasolenej vode. Nechajte to vychladnúť. Potom ju nakrájame na kocky. 2. Vařte vajíčko tvrdo. Odložte, nechajte ho vychladnúť. 3. Opláchnite a nakrájajte cibuľu a kôpru. 4. Opláchnite uhorku, olúpte, nakrájajte na kocky. 5. Vložte plátky do sušeného mlieka a potom pridajte soľ a cukor. Všetko dobre premiešajte. Cukor sa nedá pridať, aj keď sa mi páči, keď cítite jemnú sladkosť. 6. Na šiakoch postupne usporiadajte hovädzie mäso. 7. Vajcia čisté, strih náhodne. Tiež pošlite na taniere. 8. Pripravenú polievku nalejte do dosiek. Choďte na stôl so zakysanou smotanou. Bon appetit!
Podávanie: 1-2