- margarín - 300 gramov (pre test)
- múka - 500 g (na cesto)
- cukor alebo cukor - 50 g (na cesto)
- vajce - 2 kusy (na cesto)
- soľ - - Štipka (pre cesto)
- smotanový syr - 1 kilogram (na plnenie)
- Vanilín - 1 kus (na plnenie)
- jemný cukor - 250 gramov (na plnenie)
- pomarančový džús - 1 ks (na plnenie)
- kôra 1 pomaranča a citróna - 1 kus (na vypchávanie)
- hrozienka - 100 gramov (na plnenie)
- vaječné žĺtky - 2 kusy (na plnenie)
- soľ - - Štipka (pre plnenie)
Všetky zložky na cesto kombinovať a roll do gule. Zaskrutkujte do filmu a nechajte vychladnúť najmenej 30 minút. Všetky zložky plniacej zmesi v pohári a nechajte stáť, kým sa cesto ochladí. Cestu valcované a vložené do foriem. Spodok cesta je prepichnutý vidličkou. Formochki vložte do rúry, zahrievajte na 180 stupňov po dobu 10 minút. V košíkoch položte tvarohovú výplň. Rúra redukuje na 150 stupňov a pečieme 25 minút.
Podávanie: 4