- Vajcia rezance (Noodles) - 200 gramov
- Fazuľa - 80 gramov
- Zelená cibuľa - - Chuť
- Cesnak - 3 zuby
- Sójová omáčka - 4 položky. lyžice
Pretože jedlo nie je ruské, ukážem všetky potrebné prísady pre jasnosť. Vajcia rezance sú hodené do vriacej vody, varíme 2 minúty. Splyňujeme vodu, hodíme ju späť do šľahača. Nudle by sa nemali držať spolu, ale naopak, byť veľmi drobivé. Vo wok na silnom ohni zahrejte trochu oleja. Vložíme do oleja jemne nasekaný cesnak, smažíme 1 minútu a miešame. Pridajte nudle na wok. Okamžite nalejte sójovú omáčku, premiešajte a rýchlo sa ohrejte na 2 minúty. Potom pridajte kávové klíčky. A zelenú cibuľu. Miešajte, smažte asi 2 minúty - a odstráňte z tepla. Nestojte ju - sójová omáčka je dostatočne slaná. Pred podávaním, ak je to potrebné, posypeme sezamovými semenami - bude to krásnejšie. Bon appetit! :)
Podávanie: 3-4