Občerstvenie je dobré pre vaše zdravie, pretože:
- Časté a malé recepcie v potravinách s nízkym obsahom tukov prispievajú k zachovaniu energie, podporujú optimálnu hladinu cukru v krvi a navyše potláčajú chuť do jedla. Na druhej strane, tieto občerstvenie musia určite byť zdravé a neškodiť číslu.
- Niektoré nízkokalorické občerstvenie môžu uspokojiť hlad, takže budete jesť menej na obed alebo večeru. Výsledkom je zníženie celkového množstva spotrebovaných kalórií.
Častá konzumácia vysokokalorických občerstvenia škodlivých pre zdravie však môže viesť k ostrému skoku v úrovni cukru v tele, čo môže spôsobiť prudký pokles nálady, prejav apatia a podráždenosti. Obsah tuku v produkte závisí od jeho chuti, konzistencie, štruktúry, vzhľadu a skladovateľnosti. Ale nezabudnite, že všetky tieto výrobky môžu ovplyvniť hladinu cholesterolu, čo zvyšuje pravdepodobnosť srdcových ochorení. Preto by sa mali deti i dospelí naučiť ako pripraviť samičiny s nízkym obsahom kalórií a chutí, okrem toho je to jednoduché.
Užitočné občerstvenie.
- Snažte sa vybrať si ľahké jedlá bez námahy, ktoré obsahujú komplexné sacharidy, napríklad arašidové maslo, jogurt alebo syr. Zabudnite na sladkosti, sladkú vodu a podobne.
- Pri kúpe akýchkoľvek výrobkov starostlivo preštudujte informácie o zložení a trvanlivosti.
Nízkotučné občerstvenie.
Surová zelenina, čerstvé ovocie, sušienky, orechy alebo celozrnný chlieb, syr a popcorn s nízkym obsahom tuku sú najzdravšie občerstvenie, ktoré odporúčajú dietetici.
Ďalšie jednoduché nízkokalorické občerstvenie:
- Bubliny z celozrnnej múky
- Kukuričné lupienky, správne uvarené
- Pšeničné krekry
- Malý chlieb s otrubami
- Varené vajíčko
- Banana alebo celerová stopka
- Ovocné jogurty
- Koktail s jogurtom, kúsky čerstvého ovocia a ľadu
- Filety z tuniaka s celerom, oblečené s majonézou
- Sójové mlieko s celozrnnými obilninovými vločkami
- Popcorn s nízkym obsahom tuku, syr, jogurt, ryžové koláče - skvelé jedlá po večeri
- Jablká, hrozno alebo bobule
- Rôzne surová zelenina
- Milkshake s banánmi alebo bobuľami
Nuansy varenia nízkokalorických občerstvenia.
- Nemusia byť chutné. Môžete si osobne pripraviť užitočné nízkotučné občerstvenie, ktoré nebude škoda na liečbu priateľov a rodiny.
- Ak chcete urobiť bez použitia slnečnice alebo olivového oleja, variť v non-stick riadu.
- Namiesto vyprážania zeleniny alebo rýb v panvici použite mikrovlnnú rúru - takže aj vy môžete robiť bez oleja.
- Často jesť teplé alebo studené instantné kaše - majú takmer žiadny tuk.
- Maslo, margarín, kyslá smotana a majonéza môžu byť nahradené omáčkami na báze jogurtu.
- Zmeňte tukové omáčky na korenie, koreniny a marinády s nízkym obsahom tukov.
- Ak potrebujete používať vajíčka, je lepšie zmeniť dva bielkoviny na jedno celé vajcia.
- Namiesto kyslej smotany môžete použiť jogurt alebo majonézu.
- Praženie a vyprážanie na otvorenom ohni je najnebezpečnejším spôsobom varenia hydiny.
Príjemné občerstvenie!