Užitočné vlastnosti krabieho mäsa

V našej krajine sa krabovia stali známi a väčšinou získali popularitu vďaka takzvaným "krabovým palicam", hoci všetci pravdepodobne už vedia, že tento produkt nemá nič spoločné s kraby. Krabí palice sú imitáciou krabového mäsa, sú vyrobené zo špeciálne spracovaných mletých bielych rýb - surimi. Skutočný krab je pochúťka a cenný produkt s množstvom užitočných látok, vitamínov a bielkovín. Takže téma nášho dnešného článku je "Užitočné vlastnosti krabového mäsa".

Krabie mäso, rovnako ako väčšina morských plodov, je dôležitým prvkom zdravého zdravého stravovania. Krabie mäso je diétne, chutné a jemné a tiež veľmi užitočné, pretože je zdrojom prvkov potrebných pre človeka. Dávajte pozor na zdravotný stav, očakávanú dĺžku života a štíhlé postavy väčšiny Japoncov, ktorí pravidelne konzumujú rôzne morské plody, a pochopíte, aké dôležité sú tieto produkty pre ľudí.

Teraz by som sa chcel obrátiť na užitočné vlastnosti krabieho mäsa. Krabie mäso obsahuje zinok, ktorý spolu s vitamínom C pomáha telu bojovať proti vírusom, priaznivo ovplyvňuje stav pokožky, znižuje hladinu zlého cholesterolu, posilňuje imunitu, užitočné krabie mäso je pre človeka nevyhnutné, obsahuje jód, ktorý je jednoducho potrebný pre normálne fungovanie štítnej žľazy a zachovanie normálneho ľudského hormonálneho zázemia a metabolizmu. Vápnik je potrebný pre dobrý stav vlasov, nechtov, zubov, kostí. Draslík má priaznivý účinok na nervový systém, čím celkovo posilňuje telo. Krabie mäso obsahuje množstvo ďalších biologicky aktívnych mikroelementov a vitamínov potrebných pre človeka: vápnik, železo, fosfor, horčík, meď, síru, vitamíny B1, B2, B12, E, PP a tak ďalej. Krabie mäso navyše obsahuje silný antioxidant aminokyselín taurín, ktorý má tiež priaznivý vplyv na víziu. Taurín tiež vyživuje, zachováva elasticitu a udržuje tonus krvných ciev a svalov tela, chráni telo pred škodlivými účinkami životného prostredia. Mimochodom, môžete si všimnúť, že taurín je súčasťou mnohých energetických nápojov.

Krabie mäso je zdrojom ďalších užitočných aminokyselín, bielkovín, polynenasýtených mastných kyselín atď. Okrem toho majú kraby nízky obsah kalórií a nízky obsah tuku, čo znamená, že sú diétny a ľahký produkt, ktorý udržiava postavu a nespôsobuje obezitu.

Krabie mäso je užitočné pre ľudí s ochoreniami kardiovaskulárneho systému, pretože tento produkt sa môže pochváliť významným obsahom polynenasýtených mastných kyselín a stráviteľných bielkovín, v ktorých nie je žiadny cholesterol a ktoré znižujú obsah škodlivého cholesterolu v krvi. Ak je anémia dôrazne odporúčaná zahrnúť viac krabieho mäsa vo vašej strave. Keď sa zhorší zdravie očí, odporúča sa aj krabie. Pravidelná konzumácia krabieho mäsa môže tiež chrániť mládež a krásu - celková pohoda a vzhľad sa zlepší vďaka polynenasýteným mastným kyselinám, koža získa elasticitu a vyhlazuje vrásky.

V krabovom mäse je veľké množstvo bielkovín, ktoré sú oveľa užitočnejšie a oveľa rýchlejšie absorbované telom ako proteín z mäsových výrobkov. Toto je obzvlášť dôležité pre ľudí s chorobami zažívacieho traktu - mäsové bielkoviny sú spracované telom asi 5 hodín a bielkoviny z krabieho mäsa a iných morských plodov - 2 krát rýchlejšie. Krabie mäso a iné morské plody sú oveľa jemnejšie a jemnejšie ako bežné mäso.
Ako už bolo uvedené, krabie mäso obsahuje jód. Naše telo nevyrába jód samo o sebe, ale dostáva z určitých produktov, vrátane morských plodov. Ak budete jesť najmenej malé krabie mäso alebo napríklad krevety denne, poskytnete svojmu telu dennú normu jódu, ktorá je jednoducho potrebná pre štítnu žľazu a mozog. Napríklad v tom istom Japonsku, kde morské plody sú stálym komponentom stravy, takmer nikdy nie sú choroby štítnej žľazy. A na rozdiel od výrobkov, kde sa umelo pridával jód (mlieko, soľ atď.), Z morských plodov sa tento prvok okamžite neodparí pod vplyvom slnka a kyslíka.
Pravidelná konzumácia krabieho mäsa znižuje riziko emočného preťaženia kvôli obsahu vitamínov B, PP, medi, horčíka - "koktailu", ktorý udržuje dobrú náladu a pohodu. Obsah fosforu zvyšuje vplyv a asimiláciu vitamínov skupiny B.

A to nie je všetka dôstojnosť krabieho mäsa. Rovnako ako väčšina iných morských tvorov, krabovia majú priaznivý účinok na spermatogenézu, mužskú potenciu, pomáhajú predchádzať poklesu libida, pretože sú afrodiziakum a prispievajú k produkcii testosterónu.
Čo je ešte užitočné pre krabie mäso? Tento produkt prispieva k prevencii infarktu a aterosklerózy, stimuluje mozgovú aktivitu, polynenasýtené mastné kyseliny omega-3 sú tiež prevenciou rakoviny. Užitočné vlastnosti krabieho mäsa nemožno brať do úvahy.

Jedlé krabie mäso sa nachádza v bruchu av končatinách. Príprava krabov a krabov z mäsa nebude mať veľa času, ale tieto jedlá vás potešia s výbornou chuťou a budú veľmi prospešné pre vaše zdravie a zdravie vašej rodiny. V mnohých krajinách sa obyvatelia na základe stravy spoliehajú skôr na morské plody, než na mäso alebo chlieb, pretože morské plody sú oveľa rýchlejšie pripravené, trávené a absorbované telom lepšie. Morské plody sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy, ich výhody sú nepopierateľné a nepopierateľné. Dávajte pozor aj tomu, že v tých krajinách, kde morské plody nie sú trik na stole, ale dôležitou súčasťou stravy, ľudia ochoria menej často a ich dĺžka života je dlhšia.

Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať krabie mäso 2-3 krát týždenne, najlepšie kombinovať s ryžou, rovnako ako vo východných krajinách. Kombinácia týchto produktov je dokonale vyvážená v zložení, nezaťažuje telo a je ľahko stráviteľná.

Treba si uvedomiť, že trvanlivosť chladených a čerstvých krabov je nízka. Pri teplote okolo 12 ° C sa kraby nemôžu skladovať dlhšie ako 15 hodín a ak sú kraby pečené jemným ľadom, potom doba skladovania nie je dlhšia ako 36 hodín. Pamätajte si vždy o výhodných vlastnostiach krabieho mäsa a nezabudnite si zakúpiť tento cenný produkt v obchode! Jedzte správne a zostaňte zdravý!