- Hovädzie mäso - 500 gramov
- Bow - 1 kus
- Vajcia - 1 kus
- Paradajky sušené na slnku - 6 kusov
- Kmín - 1 čajová lyžička
- Cayenne pepper - 1/4 čajových lyžičiek
- Buns - 4 kusy
- Tvrdý syr - 50 gramov
- Horčica - 1 st. lyžička
- Ketchup - 3 stol. lyžice
- Šalát - 50 gramov
- Soľ - - Chuť
1. Oloupeme a jemne nakrájame cibuľu. Plátky paradajok sušených na slnku. Kostičky sú na polovicu a hnedé v hriankovačke alebo na strane pece rezu. Mieša sa mäso z ovocia, cibuľa, vajce, paradajky, rasca, kajenskú papriku v miskách a dobre premiešajte s rukami. Rozdeľte zmes na 4 časti a vytvorte okrúhlé kotlety. Je dobré ich natiahnuť tak, aby sa počas varenia nerozliali. Ak to chcete urobiť, môžete ich v chladničke položiť na jednu hodinu pred varením. Predhrievajte gril na strednú. Vaječky na grile pečte na 5-8 minút na každej strane. Predhrievajte gril na maximum, na vrchole kotleta položte syr a jemne posypeme kajenským korením a varíme ešte 2 minúty. 2. Zmiešajte kečup a horčicu a položte na vrchol každého kotleta na lyžicu zmesi kečupu a horčice. Zhora položte list so šalátom a položte všetko do rezaného hrnca. Okamžite sa prihláste do tabuľky.
Podávanie: 4