Omeleta s avokádom

Avokádo nakrájajte na polovicu, odstráňte kameň, odlupujte a nakrájajte na malé kusy Zloženie:

• vajcia - 4 kusy
• avokádo - 1 kus
• žiarovka - 1 kus
• kyslá smotana - 100 gramov
• syr - 100 gramov
• maslo na smaženie - 1 diel
• paprika a soľ - 1 Na chuť

inštrukcia

Avokádo nakrájajte na polovicu, odstráňte kameň, odlupujte a nakrájajte na veľmi malé kocky. Zahrejeme trochu oleja v panvici, položíme kúsky avokáda, soľ, korenie a svetlo hnedé. Avokádo prenesieme na inú misu a na zvyšný olej nakrájame jemne nakrájanú cibuľu, potom vylejeme kyslou smotanou, biele vajcia, soľ, korenie. Keď je omeleta pripravená, položte ju na rovnú platňu, vložte avokádo do stredu a olemte rolkou. Pred podávaním môžete omeletu zdobiť majonézou.

Podávanie: 4