- filé z lososa - 500 gramov
- kapusta - 2 šálky (jemne nasekané)
- mrkva - 1 kus (jemne nasekaný)
- šťava z ananás - 4 stol. lyžice
- syr - 1/4 sklo (zem)
- majonéza - 3 st. lyžice
- citrón - 1/4 kusy (šťava)
- soľ - 1 Pinch (na chuť)
- čierne korenie - 1 špica (podľa vkusu)
- chlieb - 8 kusov (plátky)
1. Predhrievajte asi 4 poháre vody v hrnci. Pridajte nakrájané kapustu a nakrájanú mrkvu. Kuchajte 2 minúty. Zeleninu vysušte a opláchnite pod studenou tečúcou vodou. 2. V miske kombinujte syr, majonézu, citrónovú šťavu, ananásovú šťavu, soľ a korenie. Pridajte kapustu a mrkvu, premiešajte ich spolu. Zakryte misku a vložte ju do chladničky. 3. Jemne nakrájajte filetu z lososa (môžete použiť inú rybu). Ochutnajte soľou, korením a bylinkami. Rolovať v múke a vyprážať až do zlatohnedej. Potom zozbierajte sendviče.
Podávanie: 4