- Mleté hovädzie mäso - 700 gramov
- Cibuľa - 1/2 šálky
- BBQ omáčka - 1/3 poháre
- Horčica - 1 st. lyžička
- Chilli prášok - 1 čajová lyžička
- Soľ, korenie - - Chuť
- Crackers - 12 kusov
- Vajcia - 1 kus
- Slanina - 350 gramov
Do veľkej misy položte jemne nakrájanú cibuľu a mleté mäso. Tam pridáme omáčku na grilovanie (kúpené alebo doma). Tam - horčica. Tam - všetky korenie a koreniny. Tam rozbijeme jedno vajce. Pridávame aj strúhanky, drobky z sušienok (v mojom prípade) alebo jednoducho drobky zo sušeného bochníka. Mieša sa a rovnomerne sa rozotrie na tenké plátky plátkov slaniny. Vyplňujeme výplň plátkami slaniny a výsledný zvitok rozotieráme švom na plech na pečenie. Podnos predtým, ako je lepšie pokrytý pergamenom alebo fóliou. Rolovať valček na vrchole s ľahko napojenou grilovanou omáčkou. Dali sme ho do rúry a pečieme asi hodinu pri 175 stupňoch. Pripravená ruleta je mierne chladená, rezaná a podávaná horúca. Bon appetit! :)
Podávanie: 6