Šalát s vareným teľacím mäsom Toto jedlo je veľmi milované mnohými mužmi. Šalát je výživný a výživný. Skvelé ako možnosť občerstvenia. Nie je ťažké variť. Základom šalátu v štýle Stroganov je varené mäso, nakrájané na tenké prúžky. Ostatné komponenty sa môžu mierne líšiť. Obliekanie z domácej majonézy veľmi dobre zdôrazňuje chuť všetkých produktov.
zloženie:- Telecí 180 g
- Soľ 1 špička
- Omáčka chren 0,5 lž. l.
- Citrónová šťava 4 ml
- Zelená cibuľa 5 g
- Sour Cream 130 g
- Pepper sweet 1 ks.
- Cibuľa fialová 1 ks.
- Okurky solené 140 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Pripravte zeleninu. Kyslá smotana, chren, zelenina, teľacie predvarené a chladné.
- Krok 2 Rozrežte mäso tenkými pásikmi. Vložte misku na šalát.
- Krok 3 Pridajte uhorky, tiež nakrájané na prúžky.
- Krok 4 Odstrihnite tenkú fialovú cibuľu na tenké polkruhy.
- Krok 5 Pepper sladké opláchnite, odstráňte jadro so semenami. Maso nakrájajte na prúžky, pridajte do misky na šalát.
- Krok 6 Naplňte šalát zmesou kyslej smotany, chrenu a citrónovej šťavy. Soľ podľa chuti, ak je to žiaduce, pridajte korenie.
- Krok 7 Zmiešajte. Pri podávaní posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.