- Čokoláda - 80 gramov
- Maslo - 80 gramov
- práškový cukor - 70 gramov
- Vanilkový cukor - 10 gramov
- múka - 35 gramov
- vajcia - 2 kusy
- ovocné pyré - - Chuť
- hrst maliny - 1 kus
Pripravte formuláre pre košíčky. Vystrihnite parosolové vložky vyššie o 1 cm vyššie ako tvary. Vložte sa do formulárov. Predhrievajte rúru na 180 ° C. Rozdrvte čokoládu nožom. Vložte ju do malej misy a pridajte 80 g masla. Roztaví sa vo vodnom kúpeli. Porazte 2 vajíčka, 70 g práškového cukru a 10 g vanilkového cukru. V čokoláde pridajte múku, dobre premiešajte. Potom pridajte rozbité vajcia. Miešajte dobre, zmes pripomína čokoládovú penu. Nalejte zmes do foriem v hĺbke a položte tri malé maliny. Vložte do rúry 8-9 minút. Dôležité: celý bod tohto receptúry spočíva v tom, že koláč by mal byť iba polovičný. Podávame na tanieri, posypeme malým cukrom, obklopíme malinovým pyré a zdobíme listami mäty.
Podávanie: 6