- Čerstvé kvasnice - 10 gramov
- Cukorový piesok - 20 gramov
- Olivový olej - 30 mililitrov
- Krém 20-22% - 200 mililitrov
- Rastlinný olej - 15 mililitrov
- Tuniak vo svojej šťave - 200 gramov
- Pšeničná múka - 500 gramov
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Syrové tvrdé triedy - 150 gramov
- Uhorky - 100 gramov
- Rasy Nori (veľké listy) - 4 kusy
- Krevety lúpané - 100 gramov
Najprv musíte miešať cesto. Vezmite pohár teplej vody, zriedené droždie v ňom, pridajte soľ, cukor a trochu múky. Ponechajte minúty na 10. Potom postupne premiešajte zvyšok múky a mieste cesto, kým sa nezastaví na rukách. Akonáhle sa zastaví - položte cesto na teplé miesto, nechajte ho prísť. Po príchode cesta (je to asi pol hodiny, v závislosti na kvasinkách), musí byť zmiešané s olivovým olejom. Bude to trvať ešte pár minút. Zatiaľ čo cesto odpočíva, poďme to opraviť. Strouhaný syr zmiešaný so smotanou, pridajte mletú papriku. Zamiešame. Uhorka a nakrájame na najtenšie platne. Cesto je rozdelené na dve časti, každé z nich je valcované (dostaneme 2 pizze z určeného počtu zložiek). Potom cesto rozložte na cesto: najprv nori listy, potom syr-smotana zmes, potom konzervy tuniaka, krevety a uhorky. Pečte približne 15 minút pri 180-200 stupňoch. Bon appetit! :)
Podávanie: 8-9