- Banány - 500 gramov
- Olivový olej - 60 mililitrov
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
- Tvrdý syr - 150 gramov
- Pšeničná múka - 80 gramov
- Sour Cream - 250 gramov
- Prášok čierneho korenia - 1/4 čajových lyžičiek
Lahôdka sa umyje a rozreže na tenké plátky (hrúbky 0,5 cm). Každý plátok baklažánu v múke a smažte v predohretom olivovom oleji. Pečieme baklažán opatrne v pekárni. Zhotovíme náplň: zmiešame kyslou smotanou, soľou, korením a lisovaným cesnakom. Dobre premiešame. S týmto nalievaním naplňte hornú baktériu (ľutujme pre tautológiu). Nastrúhaný syr rozložíme na vrch. Formulár na pečenie je zasunutý do pece ohriatej na 160 stupňov a pečená 25 minút. Hotovo! Podávajte okamžite.
Podávanie: 5-7