Lahôdka v rúre

Lístky by mali byť nakrájané na krúžky a mali by byť ponechané v miske so soľou po dobu 30 minút. zloženie:

• Baklažán - 1 kilogram
• Syr - 300 gramov
• Paradajky - 3-4 kusy
• Olivový olej - 3-4 st. lyžice
• Basalik - 1 kus
• Soľ, korenie - 1 Na chuť

inštrukcia

Lístky by mali byť nakrájané na krúžky a mali by byť ponechané v miske so soľou po dobu 30 minút. V tejto chvíli nakrájame paradajky s krúžkami a syr. Mimochodom, rajčiaky sú lepšie vybrať veľkú veľkosť. Namočené baklažánky by mali byť vyprážané v olivovom oleji. Smažte ich z dvoch strán až do zlatohnedej. Potom položte baklažány na plech na pečenie. Potom musíte položiť vrstvy jedla na baklažán - najprv prvá vrstva strúhaného syra, potom rajčiak a na vrchole znovu vrstva strúhaného syra. Ďalej, v predhriatej rúre na 200 stupňov, položte predjedlo 15 minút pečieme.

Podávanie: 8-10