Vyvložte nafúknuté pečivo, položte na plech na pečenie, pokryté fóliou alebo pergamenom
- Puff pečivo - 200 gramov
- Syr - 100 gramov
- Baklažán - 2 kusy
- Paradajky - 2 kusy
- Bazalka čerstvá - 30 gramov
- Korenie - - Chuť
- Olivový olej - 1 st. lyžička
Vytlačte pečivo, položte na plech na pečenie, pokryté fóliou alebo pergamenom. Plátky plátkov syra (mám - Fetax). Roztierajte syr nad cesto. Lahôdka môj a nakrájame na tenké plátky. Rozdrobte plátky baklažánu nad vrcholom syra. Paradajky sú tiež moje a nakrájané na tenké plátky, ktoré sú položené nad baklažánom. Posypeme soľou a požadovaným korením (napríklad oregano bude fungovať dobre). Z vrcholu posypte všetkými čerstvými bazalkovými listami (môžete ho nahradiť inými bylinami). Dôkladne posypte koláč s olivovým olejom a potom ho vložte do predhriatej rúry a pečte po dobu 25 minút. Môžete slúžiť ako torte, tak horúcej a studenej. Bon appetit! ;)
Podávanie: 4