Pečené baklažány s paradajkami

Banány so syrom a paradajkami V lete sa tradičné a chutné pokrmy ako sú polievky, pelmeni, koláče, mäsové pochúťky rozpadnú do pozadia a zelenina a ovocie v akejkoľvek forme sa stávajú kráľmi stola. Keď sa nudíte čerstvými prírodnými rastlinnými produktmi, pokúšame sa čo najskôr variť šaláty, prílohy, jedlá, občerstvenie, len čerstvé. Keď príde sezóna dozrievania paradajok a baklažánu, okrem rôznych zimných príprav pripraví aj lahodné pokrmy na denný alebo slávnostný stôl. Jedným z nich je občerstvenie baklažánov so syrom a paradajkami. Ak je to horúce, potom to môže ľahko nahradiť večeru alebo obed. V studenej podobe je baklažánový snack ideálny pre rauty, pikniky, večierky. Pre milovníkov naostreného môže byť recept ľahko zmenený brúsením syra a miešaním s mletým korením a cesnakom. V pôvodnej verzii je lahôdka ľahká na kŕmenie detí počas prechádzky, cestovania do prírody alebo do dacha, na ceste alebo na túru. Vo všeobecnosti je téma horúcich sendvičov veľmi dôležitá v každom ročnom období, avšak v lete je lepšie robiť to pomocou zeleniny a zeleniny.

Banány so syrom a paradajkami V lete sa tradičné a chutné pokrmy ako sú polievky, pelmeni, koláče, mäsové pochúťky rozpadnú do pozadia a zelenina a ovocie v akejkoľvek forme sa stávajú kráľmi stola. Keď sa nudíte čerstvými prírodnými rastlinnými produktmi, pokúšame sa čo najskôr variť šaláty, prílohy, jedlá, občerstvenie, len čerstvé. Keď príde sezóna dozrievania paradajok a baklažánu, okrem rôznych zimných príprav pripraví aj lahodné pokrmy na denný alebo slávnostný stôl. Jedným z nich je občerstvenie baklažánov so syrom a paradajkami. Ak je to horúce, potom to môže ľahko nahradiť večeru alebo obed. V studenej podobe je baklažánový snack ideálny pre rauty, pikniky, večierky. Pre milovníkov naostreného môže byť recept ľahko zmenený brúsením syra a miešaním s mletým korením a cesnakom. V pôvodnej verzii je lahôdka ľahká na kŕmenie detí počas prechádzky, cestovania do prírody alebo do dacha, na ceste alebo na túru. Vo všeobecnosti je téma horúcich sendvičov veľmi dôležitá v každom ročnom období, avšak v lete je lepšie robiť to pomocou zeleniny a zeleniny.

zloženie:

• Baklažán 1 ks.
• Paradajky 3 ks.
• Bochník 0,5 kusu.
• 100g tvrdý syr
• Petržel čerstvá 0,5 partia
• Vajcia kuracie 2 ks.
• Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
• Pepper black ground 1 pinch
• Soľ 2 špička

inštrukcia

• Krok 1 Ak chcete pripraviť občerstvenie, vezmite si paradajky, baklažán, syr, zeleninu, vajcia a polovicu bochníka.
• Krok 2 Vystrihnúť bochník do plátkov a potom vytlačiť šálky - základ pre občerstvenie, ukázalo sa to 10 kusov.
• Krok 3 Lahôdka je dobre umyté a rozrezané do tenkých kruhov.
• Krok 4 Rajčiaky umyte a nakrájajte jemne. Sýr nakrájajte na okrúhly tvar pomocou skla.
• Krok 5 Greeny sú dobre umyté, vysušené a jemne nakrájané.
• Krok 6 Porazte 2 vajcia s vidličkou, pridajte 2/3 zeleniny, štipku soli a čierne mleté ​​korenie.
• Krok 7 V panvici zohrejte 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej. Ponorte plátky bochníka do vajíčka so zeleninou a smažte na oboch stranách, až kým nie je červené.
• Krok 8 Potom jemne vypražte baklažán na oboch stranách.
• Krok 9 Krycí plech zakryjte papierom na pergamen a položte naň kusy bochníka a syr.
• Krok 10 Potom položte paradajku a na vyprážané baklažán.
• Krok 11 Pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C po dobu 5-7 minút. Podávajte so zeleninou.