- Baklažán - 3 kusy
- Korenie korenené - 100 gramov
- Bulharský korer - 70 gramov
- Paradajky - 3 kusy (stredne veľké)
- Zelení - 100 gramov (koriander, petržlen, bazalka, kôprid)
- Cesnak - 8 zubov
- Chmeľ-Suneli - 1 Chuť (suché korenie)
- Soľ - 1 Chuť
Lahôdka by sa mala odstrániť, umyť, vysušiť, pečať na grile alebo v rúre až do varenia, asi 30 minút. V tejto chvíli variť adjika. Paradajky by mali byť varené a olúpané. Čistite a nakrájajte papriky. Moja, sušené, rozrežte zelené veľké. Pomocou mixéra rozmrazte všetky zložky receptúry okrem baklažánu. Skúste to, ak potrebujete pridať korenie. Adjika je pripravená. Vystrihnite baklažány, premiešajte s ikonou. Snack je v skutočnosti pripravený - teraz sa dá podávať na stôl, alebo sa môže prepraviť do plechoviek a poslať na úschovu.
Podávanie: 4-5