Popis.
Malina označuje kríky. Táto viacročná rastlina patrí k rodine Rosaceae a dosahuje výšku dvoch metrov. Na stonkách je veľa ostrých malých trní. Farba listov maliny sa mení od tmavo zelenej až po belavú od vrcholu. Listy sú pubesentné. Kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách, racemóza, biela, malá, päťprvkovitá. Ovocie je červené, sametovo-pivovrálne, zložité, vo forme košíka. Zrenie, pád z tsvetolozha, ktorá zostáva na stonke.
Malina je veľmi rozšírená na celom území našej krajiny. Divé maliny rastú v opadavých a zmiešaných lesoch, na korytnačkách, okraji. Ako záhrada, bobuľové maliny sú jednou z najčastejších v našej krajine.
Bobule a malinové listy: ich chemické zloženie.
Malinové bobule obsahujú:
- Zdrojom energie je fruktóza a glukóza až do 10 - 12%;
- Štiepenie stimulátora - vlákno až do 5 - 6%;
- Organické kyseliny - citrónová, jablčná, mravčia, kapronová - do 2 - 3%. Tieto kyseliny zvyšujú metabolizmus, aktivujú tvorbu žlče.
Malinové esenciálne oleje obsiahnuté v bobule majú protizápalový a antimikrobiálny účinok na telo, majú antispazmotický účinok na svalstvo ciev a vnútorných orgánov.
Želatínové medzibunkové formácie - pektíny - robia neškodné a odstraňujú jedy z tela. Hlien sa podieľa na vylučovaní všetkých druhov toxínov z tela.
Vitamínová skupina B: B1, B2, ako aj PP, kyselina listová - majú iný prospešný účinok: B1 - zlepšuje funkciu mozgu; B2, ktorý je silným prírodným antioxidantom, znižuje starnutie buniek, PP - zlepšuje vylučovanie cholesterolu z tela, kyselina listová je užitočná pre ženy počas tehotenstva, pretože chráni plod pred vrodenými poruchami; Samotný vitamín B funguje ako zdroj energie pre životne dôležité funkcie tela.
Antimikrobiálny, adstringentný účinok vytvára taníny obsiahnuté v malinovom ovocí. Kyselina askorbová zvyšuje imunitný systém a posilňuje krvné cievy. Rôzne mastné kyseliny zabraňujú ateroskleróze. Karotén zabraňuje vývoju procesu starnutia, zlepšuje pokožku. Látka z glykozidovej skupiny - anthokyanín-glykozid - podporuje obnovenie videnia spolu s vitamínom A. Skupinový beta-sitosterol - účinná látka rastlinného pôvodu - tvorí v tele hormóny, cholesterol.
Listy malín tiež obsahujú veľké množstvo užitočných látok, ktoré sú obsiahnuté v bobuľových plodoch. Tieto organické kyseliny, triesloviny, minerály (obsiahnuté v nich draselný pomáha posilňovať myokard), živice, hlien.
Malina v medicíne.
Raspberry je veľmi cenným darom prírody. Okrem toho, že bobule sú lahodné, sú tiež veľmi užitočné. Čerstvé maliny dokonale potláčajú smäd, zvyšujú chuť do jedla, prispievajú k zlepšeniu zažívacieho procesu. Maliny majú antiemetický, analgetický a protizápalový účinok. Preto používanie bobúľ a iných výrobkov z malín v potravinách výrazne zvyšuje účinnosť liečby chorôb tráviaceho systému. Čerstvé maliny majú výrazný "vyčerpávajúci" účinok, preto sa v tradičnej medicíne tradične používajú pri intoxikácii.
Veľmi dobré pomôcť bujóny maliny s prechladnutím. Odvar z nich je diaforézny a antipyretický. Navyše sušené alebo mrazené maliny v ľudovej netradičnej medicíne našli aplikáciu ako antisklerotické.
Listy malín vo forme odvaru sa používajú na krvácanie, dlhotrvajúcu hnačku. Pri ochoreniach hrdla a ústnej dutiny opláchnuť odvarom listov maliny je vynikajúci a ak je zápal kože - pleťová voda z rovnakých listov.
Kontraindikácie.
So všetkými svojimi pozoruhodnými vlastnosťami majú maliny kontraindikácie na použitie. S jade a dnou, nemôžete používať bobule a iné výrobky z malín.
Recepty na prípravu lieku z maliny.
- Tinktura sušených bobúľ:
Do pohára vriacej vody nalejte jednu lyžicu bobule, trváme štvrtinu hodiny a pijeme horúce.
- Infúzia karmínových listov na interné použitie:
čajová lyžička sušených a nakrájaných listov naliať pohár strmého vriacej vody, trvať 15 minút, potom napätie. Používať ako čaj pri ochoreniach žalúdka zvýšená teplota.
- Infúzia karmínových listov na vonkajšie použitie:
jedna polievková lyžica nakrájaných listov sa naleje do pohára vriacej vody, naplní sa 15 minút a prefiltruje sa. Pripravený na použitie ako plákanie (pre choroby hrdla) alebo ako mlieko.