Recept na krabový šalát Bohužiaľ, na rozdiel od názvu, krabové tyčinky všeobecne neobsahujú krabie mäso. A aby ľudia neboli zavádzaní, výrobcovia od roku 1993 boli legálne povinní označovať svoje "krabí palice s príchuťou". Hlavnou zložkou je pollock zo severnej časti Tichého oceánu. V podstate krabové tyčinky sa používajú v šalátoch ako lacná náhrada za skutočné krabie mäso. Od okamihu, keď sa tento produkt objavil na regáloch obchodov, sme sa zamilovali, ako hovoria vážne a dlho. Existujú obrovské recepty s krabími palicami. Okrem toho môžu byť plnené rozmanitým mletým mäsom a točiť sushi s nimi.
zloženie:- Krabie mäso 200 g
- Vajcia prepelice 10 ks.
- Ľadový šalát 200 g
- Cibuľa fialová 1 ks.
- Orange 1 ks.
- Horčica francúzska (so zrnami) 1 polievková lyžica. l.
- Olivový olej 6 polievkových lyžičiek. l.
- Soľ 3 špička
- Krok 1 Pre krabový šalát budete potrebovať: krabové tyčinky alebo krabie mäso, prepracované vajcia, zmes šalátových listov, olivový olej, jednu fialovú žiarovku, oranžovú a zrnitú horčicu.
- Krok 2 Najprv pripravte obväz pre šalát. Ak to chcete urobiť, stlačte pomarančový džús. Ak je to žiaduce, rošt trochu kôry.
- Krok 3 Zmiešajte šťavu z pomaranča, horčice, olivového oleja, soli a korenia podľa chuti. Šľahačka so šľahačkou.
- Krok 4 Vajete vajcia (varte 2-3 minúty od bodu varu) a nakrájajte na polovicu.
- Krok 5 Cibuľu rozomlejte.
- Krok 6 Nakrájajte krabie mäso.
- Krok 7 Zmiešajte cibuľu a krabie mäso.
- Krok 8 Teraz je čas opláchnuť listy šalátu, vypustiť ich a rozložiť ich na servírovacie dosky. Vrchol so zmesou krabových tyčiniek a cibule. Nalejte obväzu a ozdobte kačacie vajcia. Váš šalát je pripravený!