- Smotana - 1 pohár
- Cukor - 1 pohár
- Maslo - 2 Čl. lyžice
- Soda - 1/2 čajová lyžička
- Ocot - 1 st. lyžička
- Múka - 3 poháre
- Smotana (30% obsah tuku) - 3 šálky (krém)
- Cukor - 1 sklo (krém)
- Vlašské orechy - 1 sklo (smotana)
1. Zmiešajte všetky zložky cesta. Soda by mala byť zhasnutá v octe a pridaná do cesta. Tesne miesiť a rozdeliť na 2 časti. 2. V jednej časti testu pridajte 3 polievkové lyžice kakaa. Každá časť testu je rozdelená na 3 ďalšie gule. 3. Vytiahnite guľky cesta v tenkej vrstve. Môžete vytvoriť okrúhly, štvorcový alebo obdĺžnikový tvar ako na fotografii. Pečte koláče na plechu na pečenie v rúre. 4. Na výrobu smotany smotajte kyslou smotanou cukrom. Ak dlho bičujete, kyslá smotana sa môže dostať do masla. 5. Pečieme orechy z trosiek a jemne nakrájame. Môžete sa rozdrviť pomocou valčeka. Nalejte pripravené orechy do krému a jemne premiešajte. 6. Položte tmavý koláč na rovnú misku a zakryte ju veľkým množstvom krému. Ďalší koláč je biele. A tak alternatívne koláče, posúvať každý krém na koláče. Aby sa dort namočil a zmäkol, vyvíjali tlak a vložili ho do chladničky na jeden deň. 7. Ak chcete vytvoriť koláč, musíte zvárať čokoládu. Za týmto účelom premiešajte 4 lyžice kakaa, 4 polievkové lyžice cukru, 4 lyžice mlieka. Všetku túto zmes vartete pri veľmi nízkej teplote až do zahustenia. Ochlaďte a pridajte 50 g masla. 8. Sladte koláč s čokoládou a zakryte ju maticami.
Podávanie: 8