- Pollock - 800 gramov (filé)
- Bow - 1 kus
- Zemiaky - 4 kusy
- Kyslá smotana, majonéza - 100-150 gramov
- Syr - 50-100 gramov
- Soľ, korenie - - Chuť
Rozmrazte filé z polkla, umyte, vysušte, nakrájajte na kusy a vložte do misky na pečenie, soľ a korenie podľa vkusu. Prstene a polotovary nakrájajú cibuľu a umiestnia ich na ryby. Potom položíme nakrájané zemiaky na plátky, opatrne ich osušíme a zakryjeme zmesou kyslej smotany a majonézy (na chuťovú vôňu - v zmesi môžete pridať jemne nasekaný cesnak). Formulár zakryte fóliou a pošlite ju do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 50 minút. Potom odstráňte fóliu, posypeme strúhaným syrom a pečte ďalších 10-15 minút. A naše jedlo je pripravené!
Podávanie: 4