- Pollock - 1 kus (800 g - 1 kg)
- Zemiaky - 4 kusy
- Sour Cream - 100 gramov
- Rastlinný olej - - Na chuť
- Bow - 1 kus
- Soľ, korenie - - Chuť
- Kvetinový list - 4 kusy
Čistíme zemiaky Ryby dobre umyté, sušené a nakrájané na porcie. Potom čistíme lúč, jemne nakrájame a posielame na pečenie v rastlinnom oleji v panvici. Smažte, kým podlaha nie je priehľadná. V tejto dobe, rezané zemiaky v kruhoch. Predtrieť soľné kúsky rýb a korenie pošlite na cibuľu. Smažte doslova 2-3 minúty. Potom sme poslali zemiaky do panvice, miešame a smažme obsah asi 3 minúty a potom nalejeme kyslou smotanou do panvice, pridáme trochu vody a pár bobkový list. Zakryte viečko a zasyťte obsah za nízkeho tepla, občas ho premiešajte. Odporúčam variť, kým je zemiak úplne pripravený, asi 20-25 minút.
Podávanie: 3-4