- Maslo - 5 Art. lyžice
- Banán - 1 kus
- Mlieko - 235 mililitrov
- Múka - 95 gramov
- Vajcia - 4 kusy
- Cukor - 6 Čl. lyžice
- Vanilín, muškátový oriešok, škorica, klinčeky - - Na chuť
- Soľ - - Chuť
- Krémový syr - 225 gramov
- Jogurt - 350 gramov
- Tuk krém - 120 gramov
- Vlašské orechy - 50 gramov
Banán je čistený a nakrájaný na malé kúsky. Pomocou mixéra na homogenitu prinášame: banán, 4 lyžice. maslo, 235 ml mlieka, 95 g múky, 4 vajcia, cukor a podľa chuti, vanilín, muškátový oriešok, škorica a klinček. Výsledný test palačinky je trochu postaraný, po ktorom smažeme palacinky v panvici na oboch stranách obvyklým spôsobom, kým sa nevytvorí zlatá kôrka. Pripravte náplň: rozmačkávajte náš smotanový syr až do svetla, potom pridajte jogurt, pár polievkových lyžíc cukru a vanilínu. Pretiahnite, až kým nebude hladký. Vytvárame tortu: dajte hotovú palacinku, roztierajte náplň, položte ďalšiu palacinu a tak ďalej. Zvyšný krém je rozložený na celý koláč. Varenie glazúry. Tuk smotanový zmiešaný s cukrom (najlepšie s hnedou) a malé množstvo masla, dať na oheň a prinútiť k varu, potom znížiť oheň, variť ďalších 10 minút. Vo výslednej glazúre pridajte nakrájané vlašské orechy, vanilín a soľ. S touto glazúrou veľkoryso vylejeme koláč. Hotovo!
Podávanie: 6-7