Lemon tvaroh Čo môže byť lepšie ako slnečné letné ráno? Chutné raňajky, ako svetlé a slnečné, môžu dopĺňať dokonalý obraz. Dnes vás chceme liečiť lyžicou "slnečnej nálady". Je to úžasný citrónový dezert. Lemon tvaroh (Lemon tvaroh) - klasický anglický dezert, v konzistencii ako puding alebo citrónový džem. Citrónový krém je skvelý pre ranné palacinky, kus opečeného toastu alebo ako náplň pre sušienky. Tento úžasný krém sa pripravuje veľmi jednoducho. Uchováva sa v chladničke. A namiesto citrónov si môžete vybrať ľubovoľné, vhodné pre náladu citrusov.
zloženie:- Citrón 2 ks.
- Cukor 100 g
- Maslo 20 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť citrónový krém, vezmite: citróny, vajcia, cukor, maslo.
- Krok 2 S citrónmi odstráňte chuť a stlačte šťavu.
- Krok 3 Zrušte kôru cukru.
- Krok 4 Pridajte citrónovú šťavu, vajcia. Zamiešame.
- Krok 5 Zlejte zmes do hrnca. Pridajte kúsok masla. Dajte pomalý požiar.
- Krok 6 Kúpte do hustého (asi 3-5 minút). Neustále miešanie.
- Krok 7 Vylejte poháre. Ak sú vaše vajcia stále mierne zvlnené (aj keď sa to nestane, pretože v receptúre je kyselina), utrite krém cez sito alebo bič s mixérom. Bon appetit!